龙虾500克 、龙虾剪去虾钳 ，仁豆糖 、腐羹盐、龙虾水淀粉 、仁豆剥出虾肉与虾肓

　　2漂净虾肉 ，腐羹放下姜，龙虾鸡精、仁豆准备好豆腐

　　3锅里油热，腐羹

　　食材明细：

　　豆腐1块、龙虾鲜抽 、仁豆蒜

　　做法 ：

　　1龙虾洗净 ，腐羹油、龙虾糖

　　9加鲜抽煸匀

　　10倒入小半碗水淀粉煮开

　　11加鸡精，仁豆姜 、腐羹蒜爆香

　　4放入龙虾仁

　　5加料酒煸至转色

　　6放入豆腐煸炒

　　7不停的用铲子铲碎豆腐

　　8加盐，葱、料酒、葱花煸匀即可