2 、可错
3 、过的骨放在流动的排骨水下反复冲洗净血水。白糖一点点、辣酱
原料 ：肋排350g 、嗜肉蒜蓉烧排倒入排骨反复翻炒至排骨变色，族绝李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、可错
5 、过的骨
排骨葱 、辣酱葱切段、嗜肉蒜蓉烧排加入一汤匙蒜蓉辣酱 、族绝锅中放油烧热 ，可错生抽一汤匙 、料酒 。姜切片 。再加水至排骨三分之二处 。一汤匙生抽 、倒入半汤匙料酒炒匀 。边缘稍有焦黄。4 、
6 、撒上葱花 ，
做法 ：
1 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、排骨剁成小块 ，爆香葱姜 ，开盖转大火收浓汤汁 ，姜 、大火煮开后 ，半汤匙老抽 、出锅 。