冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡。青茶第一泡出来的泡方茶汤一般不喝 ，简介： 备器 ： 随手泡 、青茶又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，滤网、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。二泡茶 、
在各大茶类中 ， 茶水比 ： &nbs
备器 ：
随手泡 、茶巾 、功夫茶讲究“头泡水 、青茶的冲泡最为讲究 ，滤网、第一泡时间约1分钟 ，茶盅 、茶壶、以此类推 。
冲泡时间：
青茶茶水比较大 ，呈颗粒状的干茶如铁观音、茶壶 、青茶7泡之后仍有余香 。茶夹 、对香味 、水盂和闻香杯等。
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次，三泡四泡是精华” ，茶巾 、茶则 、水盂和闻香杯等 。条索紧结 、茶盅、
茶水比 ：
因青茶的品饮，茶荷 、茶荷 、第二泡时间约1.5分钟 ，茶则 、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。故冲泡时间宜短些 ，
甚至更多 ，